Kaffee sollte mit maximal 94 Grad Celsius aufgebrüht werden, sonst werden unerwünschte, schlecht verträgliche Bitterstoffe freigesetzt. Deshalb hat die ARTISAN Espressomaschine zwei getrennte Boiler : Einen für die Espressozubereitung und einen für den trockenen Dampf, um die Milch aufzuschäumen. Die Temperatur in beiden Behältern wird einzeln angezeigt.
Auch sonst zeigen die konstruktiven Details, dass sich KitchenAid aus gutem Grund Zeit genommen hat, bis die Maschine in den Markt eingeführt wurde.
Der grosse Stellbereich, das durch ein Magnetventil tropffreie System, der seitlich gleitend ausschiebbare Wassertank (2l), die separate Anzeige der Boilertemperatur für Kaffeebrühen und Aufschäumen - all dies sind Elemente, die aus der Zusammenarbeit mit weltweit führenden Kaffee-Experten, Maschinenbauern und Designern entstanden sind.
Die kostenlose ARTISAN-Espresso Informationen auf DVD oder VHS können Sie unter der kostenfreien Rufnummer 0080038104026 anfordern !
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